Ẩm thực Nha Trang

0
Mua nước mắm ruốc tự làm về làm quà tại Nha Trang

Ở miền Trung, tép biển (còn gọi là con ruốc, con khuyết), từ tháng 11 đến tháng 3 âm lịch ruốc xuất hiện từng đàn, tha hồ đơm.Ruốc mới vào ánh hồng phơi ráo nhẹ, trộn muối theo tỷ lệ, xay nhuyễn phơi nắng thế là có món mắm ruốc ngon. 

0
Rong sụn khô làm quà ở Nha Trang

Rong sụn biển rất giàu chất dinh dưỡng. Ngoài thành phần đạm rất cao rong sụn biển còn chứa rất nhiều khoáng chất, các yếu tố vi lượng và vitamin, trong đó nổi bật là iốt,canxi với hàm lượng rất cao.

0
Cá Mó

Cá Mó có màu xanh sáng đẹp, hàm răng rất khỏe được tạo ra từ xương giống mỏ chim Két. Bởi thế nên cá Mó còn được gọi là cá Parrot (con két). Trong suốt vòng đời, chúng thay đổi màu sắc và giới tính liên tục. Nhiều con sinh ra là cái nhưng chuyển dần thành con đực.

0
Thịt Nai khô(tẩm gia vị)-Món quà thú vị khi mua làm quà ở Nha Trang

Một miếng thịt nai khô có màu nâu đỏ, điểm vài hạt mè hay hột ớt vàng vàng. Không cần ăn, chỉ cần mở bao bì ra cũng đủ nghe mùi thơm nứt từ thịt nai khô tỏa ra, chắc chắn bạn sẽ chảy nước miếng cho mà coi!

0
Rong biển ăn liền

Rong biển là thực phẩm chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin rất tốt cho tim mạch, hệ tuần hoàn và bổ máu. Hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt; hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò; vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng,...

0
Cá Chỉ Vàng tẩm da vị-Món quà của biển Nha Trang

Khô cá chỉ vàng có thể nướng, rán vàng hoặc chiên sốt cà, tỏi, ớt hay kho gừng xì dầu theo kiểu Nhật. Thú vị nhất là món cá nướng. Chỉ cần đặt miếng khô đỏ au lên vỉ nướng canh cho đến khi vàng đều hai mặt và hương thơm tỏa ra ngây ngất không giấu được ai.
 

Trang